Site Overlay

Sego Kikil dan Uritan Kuliner Malam Legendaris khas Blitar.

MakanKemana.com – Selain sego pecel, kamu bisa menikmati kuliner khas Blitar lain. Namanya sego kikil dan uritan yang populer sebagai kuliner malam. Menu ini ditawarkan Warung Mbok Rip sejak tahun 1993. Di kota ini pula hadir kuliner khas berupa sego pecel, nasi ampok, hingga wajik kletik. slot gacor

Tempat ini buka sehabis magrib, sekitar pukul 19.00 hingga 03.00 dini hari. Namanya Warung Mbok Rip yang ada di kawasan Jalan Imam Bonjol, depan Pengadilan Negeri Blitar. Dulu lokasi sebelumnya di depan Toko Bandara Ban yang ada di Jalan Sudanco Supriyadi. Jam bukanya lebih malam, pukul 23.00 atau 23.30. demo slot

Lauknya beragam, dari aneka jeroan ayam, ikan patin, ikan lele, ceker ayam, hingga olahan telur. Tak ketinggalan ragam sate-satean berbumbu pedas, layaknya di angkringan. Untuk bumbu masakannya sendiri cenderung mirip. Selain digoreng, yang berkuah diracik dengan bumbu krengsengan, bumbu kare, dan bumbu rujak. Dari puluhan lauk yang ada, Ibu Ana bercerita 2 lauk terfavorit pengunjung adalah kikil dan uritan. Harganya murah meriah, Rp 15.000 sudah dengan nasi porsi banyak. slot online

Kami sempat mengira bahwa uritan di sini adalah telur muda yang biasa jadi pelengkap soto Lamongan, tapi ternyata bukan. Ibu Ana bilang uritan yang dimaksud adalah jeroan ayam. Kikil dan uritan diolah dengan bumbu krengsengan yang rempahnya lengkap. Mulai dari cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan banyak lainnya. Hasilnya, krengsengan memiliki cita rasa gurih, pekat, dan pedas. online slot

Soal tekstur, kikil terasa lebih lembut, kenyal, dan lumer dibanding uritan. Meski begitu, tekstur uritan yang padat juga tetap terasa empuk alias tidak alot sama sekali. Nilai tambahnya, tak tercecap aroma dan rasa amis sekalipun pada sajian ini. Selain sego kikil dan uritan, kudu coba ayam goreng serundeng disini. Cita rasanya ternyata tak kalah nikmat dengan bumbu gurih meresap sampai ke daging. Tekstur ayam gorengnya pun puaskan selera dimana bagian luarnya cukup garing, sementara dalamnya empuk. Tambahan serundeng yang gurih menyempurnakan rasanya. gacor77

Untuk sate-satean seperti di angkringan, Warung Mbok Rip dengan harga Rp 4.000 hingga Rp 6.000. Kami mencicipi sate telur puyuh dan sate bakso yang berbalut sambal. Rasa pedasnya ternyata juga kuat dengan sentuhan sedikit gurih manis yang memanjakan selera. Pencinta pedas layak mencoba menu-menu di sini karena dijamin bisa bikin semangat makan bertambah dan keringat bercucuran! slot yang lagi gacor

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *