MakanKemana.com – Bakso adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Bahkan tidak memandang dari strata ekonomi tertentu. Biasanya Bakso menjadi makanan favorit ketika hujan atau ketika cuaca lagi dingin. Nah, ada sebuah kedai bakso di Surabaya, kalau pas hujan justru makin ramai dikunjungi. Bakso Balbalan, lokasinya ada di Jalan Yos Sudarso, tepatnya di samping Kantor Hukum Pusura.
Berdiri sejak tahun 2019, awal pandemi Corona, Bakso Balbalan sudah punya beberapa cabang, dan terus menunjukkan popularitasnya. Dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp15.000 untuk porsi standar, sampai Rp24.000 untuk porsi komplit dengan tambahan tahu goreng dan tetelan. Bakso Balballan punya keunggulan untuk variasi bakso urat dan tetelan yang kaya rasa dan gurih.
Salah satu keunikan Bakso Balbalan adalah pelayanannya yang ramah dan sigap, terutama saat hujan. Para pegawainya kedai siap menjemput pelanggan dengan payung dari dan ke mobil mereka, menunjukkan tingkat servis yang luar biasa dan memastikan kenyamanan pelanggan.
Menu utamanya bakso full urat dan tetelan, dan jadi favorit para pengunjung. Dengan tekstur bakso yang kenyal dan rasa kuah yang segar dan gurih, pengunjung bisa memilih, antara bakso yang lebih halus atau yang penuh dengan urat. Sensasi keduanya berbeda-beda.
Tapi meskipun hujan maupun panas, tampaknya tidak berpengaruh terhadap jumlah pengunjung. Penikmat kuliner di Surabaya dan sekitarnya mantap banget untuk memberikan klaim bahwa Bakso Balbalan adalah destinasi wajib bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner bakso yang autentik dan menyenangkan.
Bakso Balbalan bukan hanya sekadar warung bakso, melainkan telah menjadi bagian dari daya tarik kuliner kota Surabaya, membuktikan bahwa kualitas dan keunikan bisa menarik pelanggan bahkan dalam kondisi cuaca yang kurang mendukung.
Gimana teman jalan makan, tertarik untuk mencobanya ?